domenica 16 settembre 2012

Menù e spesa per 4 a meno di 100 euro a settimana: 17-22 settembre


Oggi è tempo bello, e pare proprio che i pazienti stiano tutti in salute, ergo in guardia medica c'è poco da fare (ecco... le ultime parole famose!). Ne approfitto per fare un po' di planning per la settimana entrante. Chissà se sarà la volta buona per riuscire a traslocare? Uhm... ne dubito, ma domani voglio fare un raid di pulizie alla nuova casa.
Qui trovate le indicazioni generali per i miei menù a meno di 100 euro a settimana.
In frigo e in dispensa mi sono rimaste alcune cose da smaltire: carote, pasta, ceci secchi, orzo perlato, qualche uovo, gli gnocchi che avevo fatto due settimane fa e congelato. Mercoledì sarà il mio compleanno, e vorrei regalarmi anche un dolcetto da condividere con la famigliuola: ne ho trovato uno su Veganblog.it che mi ha parecchio incuriosita, vediamo se trovo il tempo di farlo. Se il regalo che ho chiesto a GF arriverà in tempo, magari riesco anche a fare i tortelli di zucca per sabato! ;-)


Dalla scorsa settimana Fagiolina e Nanetto pranzano all'asilo, perciò il pranzo lo preparo solo per me e GF; in compenso, per cena ho deciso di abbondare con pesce e vegetali, dal momento che i bimbi si mangiano la carne due volte a settimana a scuola. Ci sono inoltre un sacco di erbe aromatiche sul balcone di mia madre che aspettano di essere consumate o conservate per l'inverno: mica vorremo farle morire di freddo senza l'onore di essere utilizzate?
Infine, ecco qui un link con l'elenco della frutta e verdura di stagione mese per mese.
Nel menù trovate anche qualche link alle ricette cui mi ispiro.

 MENU' SETTIMANALE 17-23 SETTEMBRE

GIORNOPRANZOCENA
LUNEDÌPasta con melanzane in bianco
Porri in agrodolce
Pane pita con falafel, salsa allo yogurt, pomodorini e insalata
MARTEDÌPatate al cartoccio con crema di yogurt e funghiPolpettone di pesce
Insalata mista
MERCOLEDÌRisotto all'ortolana
Bietole al limone
Involtini di pollo
Carote in insalata
Mousse di fagioli al cioccolato
GIOVEDÌGnocchi di patate al pomodoro
Radicchio al forno
Zuppa di legumi e cereali con crostini di pane

VENERDÌSpaghetti al pesto di erbe aromatiche e mandorle
Piadine con Philadelphia e Rucola
Branzini al cartoccio con funghi e olive
Patate al forno
SABATOMinestrone di orzoTorta salata con ricotta e broccoletti
DOMENICATortelli di zucca alla ferrarese*
Fagiolini
Bresaola con rucola e parmigiano
Bruschette miste

*cioè senza amaretti e senza mostarda, conditi con burro (o olio) e formaggio



SPESA SETTIMANALE 17/22 SETTEMBRE

pomodorini 500 g
melanzane 300 g
porri 600 g
yogurt greco. 2 confezioni
insalata: 2 cespi
farina semiintegrale 2 kg
farina integrale 1 kg
cipolle: 2
patate: 2 kg
filetto di pesce fresco: 400 g
uova: 6
riso: 500 g
bietole: 600 g
petto di pollo: 6 fettine
radicchio: 2 cespi
branzini: 1 kg
olive nere: 1 barattolo
funghi misti: 500 g
broccoli: 300 g
fagiolini: 1 kg
rucola: 1 mazzetto
latte. 1 litro avena, 1 litro riso
bresaola: 300 g
zucca: 1 kg
pancetta affumicata: 100 g
frutta: 3 kg mista
pannolini
cereali misti per colazione
pancetta affumicata: 100 g
ricotta: 250 g
carote: 500 g


1 commento:

  1. incuriosita dal comodino pimpato ^_^ perchè non lo posti?

    RispondiElimina